★お茶屋さんの仕事★│水窪なんでも情報局　本店

★お茶屋さんの仕事★

2009/10/08

　　　ここしばらくブログで、“生キャラメル”や“キャンプ場”の様子など

　　　本業？外の記事が多くなり、ある知り合いから

　　　｢あんた！お茶屋さんは、ちゃんとやっているの？｣、と

　　　、、、厳しいご指摘をいただきました(笑)

　　　はい！大丈夫です、もちろん本業も頑張ってやっていますので。。。

　　　いつものことですが、秋口になるとお茶の注文も次第に増えてきます

　　　この日は、お得意先に小分けした茶の袋詰めをつくっておりました

　　　昔と違い、冷蔵や真空の保存法も徹底された今では

　　　顧客の注文品もその都度、必要に応じて発送するようにしています

　　　一年を通して、新茶の味と香りが楽しんでいただけるようになりました

　　　秋の味覚とともに、心穏やかにお茶を呑む・・・

　　　日本人でよかったですね。。。

　　　そろそろ茶園では秋の肥料入れも終わり、整枝（刈りならし）作業も始まります

　　　一生百姓の願い、百年重ねて百姓と、、、

　　　泥と汗にまみれて、現場での農作業もしっかりやっていますのでご心配なく　

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Posted by 水窪

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