梅雨の時期、茶園の所々に白い斑点や黒く枯れた葉が目立ちます
これは、長雨や高い気温が続くこの夏のはじめにによく発生する病気
写真は一番茶後に深刈り更新をしたところですが
もち病（白い斑点）やたんそ病（黒く枯れた葉）が発生しています
もちろん、消毒作業をすれば防げるのですが
私どもは、もう２０年近く無農薬栽培をしていますので
それはできません、、、
農産物の無農薬栽培とひとくちに言いますが
それはとても大変なことで
その手間暇や労力は、みなさんが考えている以上かと思います
雑草の除去はすべて手仕事
病気や害虫の被害がひどい時には、収穫は全くなし
すなわち収入がゼロということにもなります、、、
では、どうして無農薬にこだわるのか？
それは・・・食の安心や安全はお金には代えられないもの
農業者自らがつらい経験をし、導き出した結論だからです
日記/一般｜ 天竜区｜ 
at 2010年07月09日 06:41
