水窪なんでも情報局　本店

先日の積雪がまだ随分と残っています

わが茶園の向かいにある野田集落

北側の斜面は日中に陽が当たる時間も少なく雪化粧したまま、、、



茶の樹は本来、陽樹に区分されますが、日射量が少ない環境でも生き延びるという

耐陰性に優れた特性を持っています

ただ、亜熱帯原産の植物であるため、寒さにはそれほど強くはありません

ここは冷え込みも厳しいため、茶樹が寒害や凍害の被害を受けやすく

極寒に凍りついた茶の樹はやがて枯れてしまうケースもあります

また、新茶の時期も遅霜の被害を受けやすく、摘みとりが出来ないこともしばしば、、、

そんな厳しい環境の中で長い間、茶業が営まれてきました

ですから、静岡→温暖→お茶のイメージは、ここにはあてはまらないかも・・・しれません