バッグ栽培によるトマト生産の現場をみてきました
肥料会社さんが、自社製品を使ってはじめたもので
あらかじめ作られた有機培養土のバッグにトマト苗が植えられ栽培がされています
この有機培養土と専用肥料が、高糖度のトマトを作ります
ちなみにこの「うまトマト」の平均糖度は８．５以上
実際に食べてみましたが、かなりの甘さです
私自身も数年間、お茶の生産の傍らトマト栽培もしていました
堆肥も自らバイオ菌を与えた豚糞とバーク材（木のチップ）を混ぜて作り
ハウス栽培を試みたことがあります
ただ、この担当をしていた者が都合で退社してからしばらく休んでいましたが
あらためて、はじめてみようかな？と検討しているところでした
こちらのプラントや栽培法を研究開発している先生に詳しい話も伺いました
興味ある話ですが、生産規模やコスト、圃場の確保など考えないといけません
トマトは作ってみると面白いんですがね・・・
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