水窪なんでも情報局　本店

　　　先日の浜松メッセで、隣のブースで見かけた珍しいお店

　　　『１００年想いでを語り継げるシュガーケーキ』

　　　英国伝統工芸のシュガーケーキを手づくりで作る、お菓子研究家の方でした

　　　このケーキは精巧な細工で施されもう美術品でしたね



　　　もちろん、お菓子ですのですべて食べられるのですが

　　　長期保存が可能で、なんと１００年も？もつそうなのですね

　　　結婚や成人、誕生祝いなどの記念に使われるそうです

　　　お値段は、１万円から手の込んだ細工は２万円位していましたよ



　　　写真は、シュガーケーキの内部に入れるフルーツケーキでして

　　　こちらは１５００円で販売していました

　　　実は、このフルーツケーキ『楽天総合ランキング１位』を獲得し

　　　一日に５０００個も売上げたという逸品です

　　　１５００円×５０００個＝すごいですね！

　　　製造は手づくりなので、一日１５０個が限度で

　　　数ヶ月待ちが続いたそうです！

　　　さすが料理研究家の味、とても美味しかったです！