★北遠の魅力食材を使って★

   地域の資源を利用した商品開発を!

   多様化する消費者ニーズへの対応


   有り余る生活資材、不況が拍車をかけ、物は売れなくなっている

   そんな中、消費者に受けいれられ、売れる商品って何だろう???

   一流企業が、あらゆる情報を駆使して新商品の開発をするいま

   私達、零細ができる事はなんだろう!

   ・・・そんなお話を、地域商品研究開発メンバーとしてきました

★北遠の魅力食材を使って★

   地域ごとの食材の組み合わせは無いだろうか?

   北遠にある食材と他の地域の食材と組み合わせて新しい商品を!

   そのなかの、キーワードのひとつは『地域の連携』


   既に、三方原のジャガイモポテトチップスは20万袋のヒット商品に!

   浜名湖産のりを使用したポテチ第二弾は、現在も好調に販売されています

   例えば、北遠の新茶と組み合わせた“浜松発!新茶ポテトチップス”は?

   この日は、お茶のさがみ園・社長とその新商品企画の相談をしてきました

   加工や保存方法などの課題はまだまだありますが、、、

   なんとか、今年の5月新茶シーズンに商品化がしたいとの旨


   もし北遠との地域コラボが、できたら面白そうですね!

   まだまだ、この北遠にも魅力ある食材が隠れているかもしれない。。。


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この記事へのコメント
おはようございます。お茶ポテトチップスもおもしろそうですねぇ。
和食用に茶塩も良いんじゃないですか。ただ、変色の問題が解決すれば。
以前にお茶風呂ってゆうのもあったけれど、あれ香りも良くリラクゼイションには良かったですよ。ただ、浴槽が茶渋で汚れるんですよね でも風呂のドアを開けた時の香りが忘れられませんよねぇ。
Posted by たぬき at 2009年03月10日 07:26
たぬき さん こんにちわ

お茶の加工品は、今では使えないものが無いくらい出回っています
ただ、よく見るとお茶づくりに携わる人間が意外と関与していない・・・
生産者の目から見たら、同じような商品でも何か工夫の余地があるきがする

とにかく、このまま現状に甘んじていてもしょうがない、、、
どうなるか分からないけど、悪あがきをしています(笑)
マッ!すぐにお金にならないから、ダメですけど・・・
Posted by 水窪 at 2009年03月10日 11:52
古い話で申し訳ありません。

お茶のポテトチップス(さがみ園さん)と遠州夢倶楽部は一切関係ありません。
パッケージを見ると勘違いして当たり前ですがこちらの手違いでした。
誠に申し訳ありません。
Posted by 遠州夢倶楽部会長 内沢 at 2009年10月10日 20:22
遠州夢倶楽部会長 内沢さん  おはようございます

その節は、大変おせわになりました
わざわざご丁寧にご連絡いただきありがとうございます
承知いたしました
今後とも、よろしくお願い致します
Posted by 水窪 at 2009年10月11日 07:52
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