★水窪じゃがた祭り★│水窪なんでも情報局　本店

★水窪じゃがた祭り★

2009/03/10

　　　日曜日、特産品販売所“みさくぼっち”にて

　　　じゃがた祭りが開かれました、もう今年で5回目

　　　水窪じゃがた（むらさき芽）や男爵などじゃがた種の各種販売を！

　　　（水窪では、昔からジャガイモのことを『じゃがた』とよびます）

　　　特に、昔から当地で栽培されている、水窪じゃがたは

　　　みがしっかりしており、味噌をつけて焼いたり

　　　小じゃがたは、油でいためて食べると絶品です！

　　　・・・その土地独特の土質や気候などの自然は

　　　長い年月を経て、地域に特色ある大地の恵をもたらします

　　　そして、その土地ならではの美味しい食材を楽しませてくれますね～～

　　　会場では他にも、ヤマメの塩焼きやジャガイモの串が焼かれていました

　　　また、昔懐かしい、でっかい！柏もち（きび・よもぎ・そば）や

　　　手作りの山菜おにぎりなどもありました

　　　みさくぼっちさんは、水窪自治センター前にあり

　　　旬の山の幸をはじめ、地元のお茶、椎茸、こんにゃく、雑穀など販売

　　　お昼には、日替わり定食、そばやうどんもだしていますよ！

　　　（お休みは、月曜日です）　

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Posted by 水窪

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