★秋の茶園★

北遠でも、あちこちの茶園で秋の管理作業が始まっています

夏から秋の間に伸びた芽を刈り落として、きれいにならしていきますが

ここから来年の春に新芽が出て、新茶となるために大切な作業となります


今年は例年に比べて、気温の高い日が続いているため

農作業の日程も少しづつ遅らせている感じ・・・です

ここ数年、夏から冬への移行が早いようでして

秋の期間が短くなっているようですね

日本の農産物には、四季の移り変わりがとても大切になります

お茶もしかり、、、

環境の著しい変化は、作物の出来にも大きく影響します

秋はやはり、秋らしい気候であって欲しいものです