★浜松フルーツミュージアム★

ホテルコンコルドで開催された、浜松フルーツミュージアム・第２回見本市に行ってきました

今回、社会福祉法人・復泉会（くるみ）さんの果実飲料加工工場の建設にともない

市内の農業者が粉末化やドライフーズとして利用した商品が展示されたり

連携機関の６次産業化への取り組みが紹介されてました


以前よりお付き合いのある業者さんも多数参加しており

それぞれの次世代農業へのチャレンジはおおいに刺激になるところでした

今年より市より運営を委託された、時之栖（ときのすみか）さんのブースでは

浜松フルーツパーク時之栖としてのリニューアルの内容が紹介されていました

ワイナリーやビアレストラン、手づくり工房にお馴染のイルミネーション、、、

すでに実績のある企業さんの運営だけに興味が持たれるところです