★ワニバーガー★

昨日、ライブハウス窓枠さん2Ｆにある“レストランAOZORA”に行き

ワニ、、、いやいやクロコダイルハンバーガーをいただいて来ました



感想なのですが、何しろワニ肉というものを食したのは初めてでして

感じとしては、魚の白身？鳥肉に近い（いや、ちょっと違うな？）（笑）

くせのある臭いや変わった食感は感じられないので、食べやすいとは思います

どちらかと言うとさっぱり系でしたね

ソースも肉とよくマッチしていましたし、他の具材とのバランスもＯＫでした

ちなみにフライドポテトは、みさくぼ産じゃがた（じゃがいも）を使用しています

・・・知り合いだからではなく、本当においしかったですよ！

（これでも、一応食材を生産・販売しているプロの意見ですので？？？）





お店もライブハウスと同居していて、とてもおしゃれな雰囲気です

最近、ご当地ハンバーガーとして、マスコミでも取り上げられていますので

皆さんも是非一度ご賞味あれ！