★土づくり★

先日お邪魔した、磐田の肥料会社さんには

土壌分析を行なう環境循環システム研究室が設けられています

地方の一中堅企業が、このような設備を独自で持つのは全国でも珍しく

ここでは、素材の安全性の検証、試作・成分分析・実証実験

微生物を利用した機能性農業資材の開発、いわゆるバイオテクノロジー

・・・などの仕事をしているようです



さっそく、茶農家から渡された成分分析をもとに

茶園に有効な肥料設計を作ってもらうことにしました

いち概に肥料を施すといっても

茶農家によっては、有機栽培から慣行栽培まで多種多様です

どれが良いとか悪いとかではなく、栽培法は農家の数だけあるということ

その上で、少しでも上質なお茶の原葉を作り出す

そのための肥料ということです



各農家にあった肥料設計とは、医者のカルテみたいなものでしょうか

現在は、安全や環境に配慮された有機質系の肥料が中心です

思うに、人間の食事の献立と同じで

身体（土）によい食事（肥料）を取ることが大事ということですね