★生（なま）新茶★
いよいよ北遠でも新茶のシーズンが始まりました
（有）みさくぼアグリ倶楽部 製茶部（創業より九十年 袴田茗茶堂）では、
恒例の期間限定 『生新茶』を販売いたします
『生新茶』について・・・（弊社解説文より）
お茶は、一年を通じ、皆様に味わっていただくものでございますが、
香りや味は非常に変化しやすいものでございます
そのため、通常煎茶は保存性を重要視し充分に熱を加える
『本仕上げ』という製法によって仕上げられております
しかし、水分を多く含んだ摘みたての新茶の香りは
何事にも代えられない素晴らしいものでございます
そのため、この時期のみの『生新茶』は、あまり熱を加えず
通常に比べて二倍の約６％と、水分を多くして仕上げてあります
『荒仕上げ』と呼ばれるこの方法は、茶葉のみずみずしさを保ち
新茶独特の香りを生かす反面、長期保存には向かないという難点がございます
どうか、お届けいたしました『生新茶』はできるだけ早く
ご賞味いただきますようお願い申し上げます
尚、『生新茶』の販売予定は、５月初旬より
１００g入り ５００円から製造直売しております
お問い合わせ先：
（有）みさくぼアグリ倶楽部 製茶部（創業より九十年 袴田茗茶堂 謹製）
℡ ０５３―９８７－０５１７ fax ０５３―９８７－０５４７
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