★恋苺（こいいちご）★
初恋を思い出す、甘～い苺
乙女のフルーツ、恋苺（こいいちご）
夏～９月は、日本産のいちごは極端に量を減らし
使われるいちごの多くは輸入品となります
「夏にもおいしいいちごが食べたい、しかも国産の・・・」
安心・安全にこだわるフルーツショップ、ケーキ屋さんも多くあります
浜松でもここ北遠の高冷地は、夏いちごの栽培が可能な場所
以前、うち（農業法人）でもその取組みを仕掛けたことがあったのですが
数々の課題が出てきて、事業化にはいたっていません
もちろん、流通コストや販路、距離的課題もあったのですが
従来品種は、特別な処理（短日処理、低温処理、窒素飢餓等）も必要
一年中の出荷も難しいのです、また品質・味も今一歩・・・
最近、そんなマーケットの需要を受けて、いろんな品種が出てきました
そのひとつがこの「恋苺（こいいちご）」
ネーミングに惹かれて、紹介してみました
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