★北遠のぐり茶が旨いよ★
佐久間・水窪地域では戦前から、『ぐり茶』なるものを製造しています
正式名称では、蒸し製玉緑茶（たまりょく茶）と言います
大正末期頃より主に、輸出用緑茶として生産されていました
現在は、九州と静岡などごく一部でのみ生産されています
形は普通の煎茶と異なり、特別な製法により自然の丸みを帯びています
ぐりぐりと丸まっているから『ぐり茶』です！・・・本当？
ぐり茶の｢ぐり｣とは､堆朱(ついしゅ)などの模様の
唐草または渦のような形の称から付けられました。
硬い葉が原料では、形も整わず香味も淡白となるため
良質な一番茶の若芽のみ使用しており、そのため新茶の一時期しか生産されません
濃厚で特有な香りと旨味が要求される茶で
又、独特の火入れ仕上げ方法により生成する、
甘涼しい火入れ香を持つ旨味のあるお茶です
是非一度、お試しください！
問い合わせ先
（有）ハカマタ製茶 TEL 053－987-0517 FAX 053-987-0547 まで
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