★秋の味覚、第二弾★

水窪の有名な栃もちやさんに、

もう一軒　『八幡屋製菓』さん　があります

ここは今、大旦那さん、旦那さん、息子さんの

三代で和菓子づくりをしています

もちろんその歴史も深く代々の
　　　　いわれや言い伝えも多くあります

昔からの「水窪最中のブランド」でも有名です。

とにかく（大旦那から）菓子作りには
　　　　　こだわりがあり職人の店そのもの

作る数は、その日売り切れるだけ、
　　　　　よその店には決して置かない

以前、大手量販店から取引の話があっても
　　　　　すべてお断り！・・・

だから、
　　　　　ご注文は予約いただくのが賢明かと・・・

手間暇かけた一品ぞろいの店なのです。

味は、一流の保障済み

そして息子のなおき君は、

新作の菓子づくりにもトライしています

写真は、栃の木（水窪町の木）です








☆　八幡屋の歴史エピソードをひとつ　☆

店の大旦那のお母さんは
　　　　　門桁の橋本屋（旅館）の出身の方

以前紹介した、折口信夫（釈迢空　しゃく ちょうくう）が
　　　　　そこに宿をとったとき

当時の娘さんを呼んだ句が
　　　　　地元民族資料館に残されています

歴史のある家なんですね！

　　　　　お問い合わせは、こちらへ

　　　　　　　浜松市天竜区水窪町奥領家２７２５
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　℡：０５３－９８７－０１３５