★水窪じゃがたプロジェクト★
先日、浜松中心部近郊に在住する水窪出身者の皆さんが発起人となり
水窪の衣食住を研究し、市民に魅力を発信する有志団体
「天竜みさくぼ研究会」を立ち上げました
そのおひとり斎藤さんは和田の自動車ディラー街で「洋食家みさくぼ」を営んでおり
「水窪じゃがた」を利用したカレー(限定版)の販売を行っています
会の皆さんと地元住民との会合から、両者がコラボして、こんな企画が持ち上がったようです
「水窪じゃがた」で水窪地域を活性化するプロジェクト・・・
今回、水窪商工会では、この「水窪じゃがた」を地域資産のひとつとして
町外に発信していく計画だそうです
只今、「水窪じゃがた」を使用した料理、アイデアを募っています
(お問い合わせ) 水窪町商工会 053-987-0432
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