★ミシュラン“三ツ星”は天竜生まれ★
「ミシュラン２００８年、東京版」 が発表されました！
最高評価の三ツ星を８店が獲得、今世界で５６店ですからすごいですよね！
（もちろん、ミシュランガイドについて賛否両論あるのは承知ですが）
それは、この際さておいて・・・
その中に「すきやばし次郎」が入っているのですが、その御主人の小野二郎氏は
ご当地、天竜（当時の二俣？龍山？）の出身だそうです
フレンチのロブションと並んでですよ・・・
そのジョエル・ロブション氏を以ってして、飛行機に乗っても食べに出かけたい店は、
スペインの「エル・ブリ」、「すきやばし次郎」、とまで言わしめた店なんだそうです
今、日本で最も旨い鮨を握るとも評されるそうですが・・・
当然、私はまだ行ったこともありませんが・・・お値段も高そうですね！
どなたか、お店に行ったことがある方がみえたら教えてください！
とりあえず、来週は仕事を兼ねて浜松のフレンチのお店○○○〇へ行きます
北遠の食材もいろんなお店で使ってもらえると嬉しいのですが・・・
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