★栃(とち)の実★

水窪

2012年09月09日 07:13

9月に入りマロニエの里も随分と過ごしやすくなりました

朝夕に吹く風は、もうすっかり秋

今朝の水窪は、もう肌寒いくらい・・・です



キャンプ場のマロニエの木の下には、栃の実が落ちるようになりました

秋の訪れを教えてくれる、北遠、山里の味覚のひとつですね

ちなみに、マロニエとは西洋栃の木のことを言います

栃は水窪町の木としても、その歴史が古くからあり

現在では、渋抜きしたものをもち米と共についた栃餅(とちもち)として

ほろ苦い風味が特徴で、水窪名物の土産物にもなっています

関連記事