★蕎麦打ち★

昨日は、みさくぼオートキャンプ場・マロニエの里で行なわれている

グリーンツーリズム研修の一環で、組合員を交えて蕎麦打ちの勉強会をしました

講師は、キャンプ場の元組合長さん

皆さん慣れない手つきでしたが、何とか蕎麦になりました






そして、自分達でうった蕎麦で昼食を、、、

味のほうはいかがだったでしょうか？

出来や形はともかく、打ち立ての蕎麦の味はまた格別だったようです

今年は、キャンプ場隣りに「マロニエ農園」もできましたので

蕎麦の栽培も行う予定でいます

次回は、自園自製の手打ち蕎麦を食することが出来そうです